滋養軒 鳳梨酥小改版 維持鋁箔袋包裝 鮮度有保障
鳳梨酥成為滋養軒的招牌產品已經大概快30年了,這已經是我們1950年開店以來,將近一半的歲月了,在這30年裡很多顧客告訴我們,喜歡我們家鳳梨酥的原因是因為外層的酥皮吃起來特別鬆軟又具奶香味,一吃就印象深刻。不過除了味道以外,很多老顧客對我們鳳梨酥的印象也來自我們的「包裝」,也就是上下紅色、中間金色的鋁箔包裝,而在最近其實我們也悄悄的做了點小改版。
鋁箔袋裝 防潮、防曬更保鮮
這次的小改版主要原因,是因為我們原本訂製包裝袋的廠商已經不再生產鋁箔袋,而因為當年設計時也沒有數位檔案,所以就乾脆在原有設計下,保留特色再做一些更改後重新製作生產。像是正面的鳳梨酥字體,以及鄭家滋養軒logo的位置有變動,還有在側面加上了我們的官網網站(https://pine-cake.com)資訊,但是招牌的紅色、黃色設計依舊在。
在這次重新製作中,其實考慮最多的是:我們要不要繼續使用鋁箔包裝袋,因為如果改用塑膠袋或紙袋一定可以降低包裝成本,而沿用鋁箔包裝袋雖然成本高,但可以更有效的防潮、防曬,保鮮期也能較長,這些都是其他包裝袋材料辦不到。在我們幾經考量,為了讓消費者即便帶著我們的鳳梨酥遠道出國,致贈給親朋好友們後,他們撕開包裝後能吃到跟在台灣吃一樣美味的鳳梨酥,我們就還是決定採用鋁箔包裝,讓這份美味能夠繼續保存下去。
PS. 除了鳳梨酥以外,我們的土鳳梨酥則是採用紙袋(但仍有襯鋁箔來防潮、防曬),鳳黃酥(鳳凰酥)跟水果酥則是用塑膠袋包裝,再放入小紙盒,所以這兩樣保鮮期都比鳳梨酥來得短。
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